巴旦木富含氨基酸、微量元素、多酚类化合物等[]，营养丰富。其提取油脂中油酸和亚油酸含量较高，有利于心脏保健、降血脂和防治高血压等[2。同时，巴旦木可用于工业防锈油等领域[3]。花生营养价值高，具有延缓衰老和促（试读）...
登录
