“竹笋才生黄犊角，蕨芽初长小儿拳。试寻野菜炊香饭，便是江南二月天。” 在我的家乡泰州，春滋味是一盘春笋炒河蚌，是一盘凉拌香椿，是一盘色泽金黄的荠菜春卷。
荠菜又叫菱角菜、麦地菜、枕头菜、护生草等，遍布田（试读）...
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