鱼丸,湖北人称“鱼圆”,是鄂菜系的一道名菜,同时也是民间最负盛名的传统菜品,迄今已有千余年的历史。无论是年节喜庆的酒宴上,还是家常便饭的餐桌上,都有其一席之地。
初来汉口,就听说鄂菜鱼圆,味美可口,其味(试读)...