摘 要：城市间协同治理是解决食品安全问题的新方向，以山东为例，用社会网络分析方法探讨城市食品问题及治理策略，构建二分网络并测量相关指标，揭示其安全网络特性。研究发现山东食品安全治理存在生产监管空白、关键（试读）...
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