流言：网传将食用油在锅内加热至着火，通过燃烧后锅内剩余物可以判断食用油品质优劣。如果燃烧后剩余为黑色焦糊状、形似沥青的物质，则说明食用油品质不好。
分析：火烧后是否出现黑色焦糊物质，和食用油的（试读）...
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