• 简体   /   繁体
湿米粉生产过程中可能存在的相关风险点-食品安全导刊2024年02期

湿米粉生产过程中可能存在的相关风险点

作者:林子钦 曾绮莹 莫锡乾 字体:      

摘 要:本文结合广东省内多家湿米粉生产企业的实地调研结果,对湿米粉行业在生产过程中可能存在的相关风险点进行汇总,结合法规的相关要求,对相关风险点进行质量分析,为湿米粉生产企业及行业提供相关参考。

关键词(试读)...

食品安全导刊

2024年第02期