摘 要：目的：运用《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》（GB 5009.33—2016）第二法 分光光度法对食品中亚硝酸盐进行检测，分析影响检测结果的关键因素。方法：将标准溶液和待测溶液在同等条件下进行测（试读）...
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