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研究表明,贝利优的帕拉金糖可促进超重成年人释放GLP-1-食品安全导刊2024年07期

研究表明,贝利优的帕拉金糖可促进超重成年人释放GLP-1

作者:王崇民 字体:      

Andreas Pfeiffer教授领导的研究小组开展的一项最新研究显示,摄入天然来源的“智能”碳水化合物帕拉金糖(Palatinose™)可促进超重成年人释放GLP-1等有益胃肠激素,即便摄入之后进餐也是如此。此次研究发现,帕拉(试读)...

食品安全导刊

2024年第07期