作者简介：范秋佳（1984—），男，河北唐山人，硕士，工程师。研究方向：食品安全。
摘 要：随着经济社会的快速发展，食品安全日益成为媒体和大众关注的焦点。本文简要概述食品快检技术发展背景及应用现状，探讨微生（试读）...
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