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基于酶底物法检测饮用水中大肠埃希氏菌的研究-食品安全导刊2024年07期

基于酶底物法检测饮用水中大肠埃希氏菌的研究

作者:张莹 赵辉 苏东霞 崔玉娟 赵璐 字体:      

作者简介:张莹(1990—),女,北京人,本科,主管检验师。研究方向:微生物检验。

摘 要:为探究酶底物法检测饮用水中大肠埃希氏菌的准确性和便捷性,从不同地点采集水样,采用标准检测法和酶底物法同时检测饮用水(试读)...

食品安全导刊

2024年第07期