作者简介:郑晶鑫(1987—),女,山西和顺人,本科,工程师。研究方向:食品工程。
摘 要:为了提升食品安全性,本文阐述残留农药的危害、残留农药检测方法的分类,分析基于免疫分析技术的残留农药快速检测方法以及(试读)...