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西部地区某市2023年食源性疾病监测结果分析-食品安全导刊2024年11期

西部地区某市2023年食源性疾病监测结果分析

作者:陈乐 曾嘉 刘慧 字体:      

摘 要:目的:分析我国西部地区某市食源性疾病监测结果的特征。方法:对西部地区某市2023年监测到的2 346例食源性疾病病例进行流行特征描述,分析不同月份、人群的分布特征。结果:食源性感染与食源性中毒在不同年龄(试读)...

食品安全导刊

2024年第11期